節分の日のメイ
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いつも冷蔵庫にある野菜と言えばニンジン。
葉物野菜と違っていたみにくいのもあるし、だいたい冷蔵庫にある。
たまに、干物のようになってることもあるけど・・・
ニンジンを使った簡単レシピを作ってみた。
ニンジンをバターで炒め、
火が通ったら辛子明太子を入れてさっと炒める。
簡単だけど彩りも良くって、もう一品欲しい時やお弁当にもいいかも。
レシピ参考はこちら
旬野菜を使った簡単レシピが載ってるので便利ですよ♪
ある日のうちごはん。
炊き込みご飯した時。
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今日、夜8時過ぎに主人を迎えに行った帰り天満町の辺りで
何やらテレビ局のスタッフらしき人がパラパラと。
何かあったのかと信号待ちで見てたら、主人がそう言えば
脱獄犯がこの辺りで捕まったらしい。とのこと。
今日は、バタバタしててテレビを見てなかったのでビックリです。
で、話はまったく変わって
これ↓
娘の靴です(笑)
大学院の授業料と留学資金のため辛抱していました。
にしても・・・これで、高知から東京~京都などを回って
広島まで帰って来た時にはビックリです。
よく、歩けたものです。
・・・一応女の子です。
物にあまり執着したり価値感を持たないらしく、
お金を貯めては旅行に行きたいようです。
で、弟は↓
我が家の下駄箱をほぼ占領するくらいの靴持ちです。
まだ、これは一部。
仕事柄とはいえ、お金が貯まる暇はなさそうです。
同じような環境で育ったはずだけど
それぞれ個性的な兄弟に育ったようです(笑)
いいところも、悪い所もそれぞれあるだろうけど、
どんな風にこれから自分達の人生を築いていくのか・・・
心配したらきりがない。
せっかくの人生、一生懸命前を向いて生きていってほしい。
と願うばかりです。
娘はもうじき日本に帰ってくる予定です。
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最近ブログ更新していない母に、ネタのプレゼント☆
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